專職司機轉運菜品、加大備貨量、聯(lián)手老字號推年夜飯?zhí)撞汀?/p>
京城各大超市多渠道備貨保供穩(wěn)價
春節(jié)日益臨近,根據(jù)首都疫情防控的需要,今年很多市民響應“非必要不出京,在京過大年”的號召,留京過年。為保障百姓在京過年的購物需求,家樂福、超市發(fā)等連鎖超市加大備貨基礎,為豐富北京春節(jié)期間市場堅守一線,保障供應穩(wěn)定物價,守好百姓“菜籃子”。
北京青年報記者昨日從超市發(fā)了解到,為保證貨物及時到店,近期超市發(fā)專門指定7名司機,負責轉運進京菜品。每天按照采購數(shù)據(jù),凌晨3點從生鮮配送中心出發(fā),6點左右到達市界接菜地點。由于需要加派人員負責接菜,整個生鮮配送中心運力分成了三班倒。轉運回來的果蔬進入配送中心后還要對車輛進行消毒,再對菜品進行質檢,整體工作量較平時增加了3到5倍。
北青報記者走訪多家超市發(fā)門店看到,蔬菜銷售品種并沒有出現(xiàn)品項缺失的情況,“1月13日-24日整體蔬菜供貨量75萬公斤,日均6.25萬公斤,訂貨量環(huán)比日均提升1.36倍?!背邪l(fā)相關負責人表示。
隨后,北青報記者又來到家樂福雙井店,貨架上各種蔬菜水果琳瑯滿目,大白菜0.88元一斤,白蘿卜1.88元一斤,不少顧客正在有序選購。“蔬菜價格可以接受,我平時兩三天就來采購一圈,隨吃隨買,也不囤菜?!?0歲的市民王先生說。
“來自湖北的13噸大白菜,5噸白蘿卜已經(jīng)抵達庫房。”家樂福相關負責人昨天表示,“我們已經(jīng)加大直采基地備貨量,尤其是黃瓜,西紅柿,豆角類,蒜薹等基礎民生菜,力求貨源充足,產(chǎn)地貨源通道暢通,目前北京門店日供蔬菜20噸,可以保證市場供應?!?/p>
京城老字號天福號、北京稻香村、牛欄山等,都是許多春節(jié)返鄉(xiāng)人必帶的北京特色。北青報記者了解到,家樂福推出“上家樂福買年貨,順豐送到家”活動。顧客在家樂福華北區(qū)門店購買心儀的商品后,可以在服務臺快遞寄回家?!半m然今年很多人選擇留京過年,但還是會購買北京特色商品,寄回老家。我們希望通過更細致的服務,滿足顧客的需求,為顧客提供最大的購物便利?!奔覙犯O嚓P負責人表示。
據(jù)了解,超市發(fā)除了備足各類春節(jié)商品外,還攜手紫光園、惠豐堂、砂鍋居、峨眉酒家、眉州東坡、花家怡園等老字號推出了年夜飯?zhí)撞?,顧客可?月1日至7日預定,除夕當天送到店,消費者在家即可享受知名餐廳的大廚美味。
采訪中,北青報記者注意到,各大超市始終高度重視防疫安全,保證民生用品、防疫用品供貨充足、價格穩(wěn)定的同時,超市發(fā)、家樂福等賣場內(nèi)嚴格執(zhí)行全員體溫檢測、佩戴口罩、為消費者測溫驗碼、定時消殺賣場各區(qū)域等疫情防控措施。家樂福生鮮區(qū)還為顧客提供免費一次性手套,為到店有需求顧客提供一次性口罩、免洗凝膠、消毒液等,構建全鏈條防疫安全。(記者 李佳)